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没有蛋黄酱魔鬼蛋

这个简单的,经典的魔鬼蛋食谱是一口大小的聚会开胃菜的最爱!非常适合比赛日,假日聚会和晚宴。用食品储藏室的主食制成-不需要蛋黄酱!

快到比赛日了,谁真的了解我的人都知道我喜欢任何体育赛事只有一个原因,那就是食物!

只要有开胃菜,你最好相信我会直奔那盘魔鬼蛋!

你可以退房我的大比赛日食谱综述帖子更多游戏日派对最喜欢的食谱!

一盘魔鬼蛋的特写镜头。

大家都知道我爱吃魔鬼蛋。好吧,扯碎任何东西,真的。

从小到大,我奶奶做过魔鬼蛋它会比家庭聚会上的其他东西消失得更快。

我看她做的次数多得我都数不清了,她总是做几盘,希望它们能持续10分钟以上。

他们通常不会。

她在做魔鬼蛋的时候用了神奇鞭子,这些年我做了很多不同的发型

大多数人都用过蛋黄酱但是最近我特别喜欢喝普通的希腊酸奶。

我喜欢用全脂希腊酸奶——它口感丰富,奶油味浓郁。它在这里非常有效。但如果你喜欢,可以随意使用低脂或无脂食品。

一盘魔鬼蛋的俯视图。

这些年来我改变的另一件事是我给鸡蛋填馅的方式。我过去常常用叉子把馅捣碎,然后用勺子把馅舀进去。

然后我穿过小饼干勺阶段。味道很好,鸡蛋馅很均匀。

但是一旦我开始使用这个OXO装饰瓶套装,它改变了一切!这非常简单,让鸡蛋看起来所以漂亮!

但我偶尔会遇到麻烦,一些大块的鸡蛋会卡在瓶子的顶端。

然后我突然想到,为什么我不用食品加工机为了获取蛋黄混合物?咄。

自从意识到这一点后,我的魔鬼蛋游戏就完全正确了。蛋黄是如此光滑和奶油,那些漩涡太漂亮了!

一盘魔鬼蛋的特写镜头。

说到煮鸡蛋,我完全不懂即时壶转换。

对于大鸡蛋,我在高压下煮8分钟,快速释放,然后把它们放在一碗冷水中停止烹饪过程。

每次都很完美。

如果我在家招待客人,我喜欢用我的Le Creuset Stoneware盛上我的魔鬼蛋魔鬼蛋拼盘(它进来了如此多的颜色),但如果我要带它们去参加聚会,我还是会用我奶奶的的特百惠托盘。

它每次都让我微笑!

你在为比赛日做魔鬼蛋吗?你最喜欢用什么方法填充和装饰它们?

一盘魔鬼蛋的俯视图。

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一盘魔鬼蛋的特写镜头。

没有蛋黄酱魔鬼蛋

  • 作者:bob手机网页登录小厨房里的大口味-阿什利·科维利
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:24魔鬼蛋1x
  • 类别:开胃菜
  • 方法:炉灶或速溶锅
  • 菜:美国

描述

这个简单的,经典的魔鬼蛋食谱是一口大小的聚会开胃菜的最爱!非常适合比赛日,假日聚会和晚宴。用食品储藏室的主食制成-不需要蛋黄酱!


成分

规模

鸡蛋:

  • 12煮熟的大鸡蛋,去皮,切成两半
  • 1/4杯再加两汤匙原味希腊酸奶
  • 2茶匙白醋
  • 1汤匙黄芥末酱
  • 3/4茶匙粗盐
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/8茶匙新鲜了黑胡椒粉
  • 1茶匙砂糖

装饰:

  • 红辣椒
  • 香葱,切碎(可选)


指令

  1. 将煮熟的鸡蛋的蛋黄放入碗中食品加工机。加入剩余的配料(希腊酸奶加糖),加工至顺滑。
  2. 将蛋黄混合物舀入蛋清中,均匀地填充每个蛋清。如果喜欢的话,可以撒上红辣椒和香葱。

笔记

如果在锅里煮鸡蛋即时壶,在高压下煮8分钟,快速释放,然后放入一碗冷水中停止烹饪过程,然后去皮切鸡蛋。

营养

  • 服务大小:
  • 热量:43
  • 糖:0.6克
  • 钠:77.7毫克
  • 脂肪:2.8克
  • 饱和脂肪:0.9克
  • 碳水化合物:0.7克
  • 纤维:0 g
  • 蛋白质:3.4克
  • 胆固醇:93.6毫克

关键词:魔鬼蛋,派对开胃菜,没有蛋黄酱

Recipe Card由美味的食谱

看看我最近的帖子…

Ashley Covelli是纽约奥西宁的一名美食摄影师、食谱开发者和烹饪教练。她喜欢帮助人们在厨房里变得热情和冒险,这样他们就可以建立技能和信心,为自己和亲人做饭。她身边总是放着至少3种不同的饮料。

38岁的评论

  • 格洛丽亚@自制美味

    魔鬼蛋总是很受欢迎。我喜欢吃它们,它们是派对餐盘上的第一道菜。用酸奶代替蛋黄酱是个好主意。






  • 莎拉

    我总是用全脂希腊酸奶(甚至只是普通酸奶)代替蛋黄酱,到目前为止,每次都很有效!这是一个绝妙的主意!

    • 阿什利

      是的!我还没有找到一个食谱,它不能作为替代品!我的冰箱里通常有希腊菜和原味的。酸奶真是百搭啊!

  • 艾比@ WinsteadWandering

    我同意你的观点:食物绝对是大多数体育赛事中最棒的部分!我喜欢你在蛋黄混合物中加入馅料。它让你的鸡蛋看起来很漂亮!

  • 珍妮花

    魔鬼蛋是我最喜欢的应用程序!我也一直在用叉子的背面捣碎它们……太蠢了!当然,食品加工机会更好!哈哈!谢谢你让我灵光乍现!

  • 海琳

    希腊酸奶是做魔鬼蛋的明智选择。我怎么没早点明白呢?我喜欢你给魔鬼蛋调味的方式,还有希腊酸奶看起来像奶油一样!






    • 阿什利

      它们太滑了!我甚至都不想念蛋黄酱,而且我的一些讨厌蛋黄酱的朋友也很喜欢吃

  • 阿曼达·梅森

    我也很喜欢比赛日的食物和那些广告!就是这样,哈哈!我喜欢你用希腊酸奶的做法!我一定要试试!这些看起来棒极了!!

    • 阿什利

      这里也一样——这些肯定是最有趣的部分!我甚至不能告诉你谁在玩一半的时间LOL

  • 朱莉

    使用食品加工机处理魔鬼蛋是一个彻底的游戏改变者!我以前从来没有想过这个问题——太棒了!!

  • 安妮•墨菲

    哈哈,我用的是我姑姑的魔鬼蛋盘,它的背面甚至有我们姓的标签!(我不知道那个标签是什么——但它不会动!)我只是想到那个盘子去过的所有教堂晚餐和邻里聚会……

    我喜欢各种各样的填充蛋——我在一些变体中使用了希腊酸奶,但不是传统的。好主意,我一定要试试!

    • 阿什利

      我喜欢这个故事,安妮!像这样的传家宝不是很有趣吗?这些年来他们去过的地方!!是的,我不确定它在“经典”风格的魔鬼蛋中会如此有效,但它确实如此,这让我非常高兴!!

  • 天使

    这些看起来很棒!我希望我能吃酸奶,但是我不能吃奶制品.....所以我做了所有不加酸奶的东西,用苹果醋代替白....它们很好吃!我活得很开心我的魔鬼蛋!♀️






    • 阿什利

      我很高兴你成功了,安吉尔!你也可以用蛋黄酱代替酸奶,使它更奶油。魔鬼蛋是我的最爱之一!

  • 查尔斯·K

    这些结果太棒了!非常感谢你分享这个食谱。我讨厌蛋黄酱,所以用希腊酸奶代替是一个很好的建议。

    • 阿什利

      我很高兴这些对你来说很受欢迎!很多人都不喜欢蛋黄酱——我得试着在更多的食谱中替换它。

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