简易速溶锅香草土豆沙拉BOB体育赞助
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快速烹饪的小土豆和新鲜的香草混合在一起即时壶土豆沙拉食谱。不需要削皮或切土豆，使准备时间最小化。
下面还包含了灶台操作说明，这样你就可以在没有电压力锅的情况下制作土豆沙拉了。
为什么我们喜欢这个香草土豆沙拉食谱BOB体育赞助
这道菜怎么做
- 在锅里煮小土豆即时壶或者在灶台上(见下文)。
- 煮土豆的时候，把香草和葱切碎。
- 把土豆捣碎马铃薯搅碎机，绞肉机，或者叉子。
- 混合在蛋黄酱，第戎，麦芽醋，新鲜的香草，盐，还有黑胡椒粉。
- 将香草土豆沙拉放入密BOB体育赞助封容器冷藏，直到可以食用。
你需要速溶锅来做这个土豆沙拉食谱吗?
绝对不是。
我喜欢用速溶锅来做这样的食谱，但这根本不是必要的。
如果你没有高压锅，你完全可以用煮土豆代替。方法如下:
- 把土豆放在一个大炖锅或荷兰烤箱里，用冷水覆盖几英寸。
- 加入1茶匙粗盐然后用大火烧开。
- 煮沸后，把火调小，保持小沸腾。
- 煮10-15分钟，直到用刀或叉子刺穿土豆变软。
这个食谱也可以直接用冰箱里剩下的煮土豆做。这就是我第一次做它的方式，它很快就完成了!
还在寻找另一种用小土豆做的美味土豆沙拉吗?我的绿豆+西红柿卡拉布雷斯土豆沙拉是一个很棒的选择!
如何用速溶锅煮小土豆
用速溶锅煮土豆超级简单。你根本不需要削皮或切土豆!
- 在速溶锅里放一杯冷水。在水上面放一个蒸笼架——我喜欢用蒸笼可膨胀蒸笼嵌件为了这份工作。
- 加入土豆，在高压下煮15分钟，然后快速释放压力。
- 使用厨房钳或者用一个大勺子小心地把热土豆移到碗里，你就可以开始了!
每年感恩节，我都用速溶土豆泥的食谱它使用的是全尺寸的金黄色土豆。如果你想看看另一种在速溶锅中烹饪整个土豆的方法，可以看看这个。
主要成分:莳萝
这个食谱使用新鲜莳萝哪一种草药可以在生产部门你的杂货店。
莳萝是超级万能的这是我的最爱之一在厨房里使用。
买新鲜的莳萝时，要找那些有新鲜、生机勃勃的绿叶的。莳萝的叶子纤细而脆弱，因此很容易被擦伤和枯萎。
如果没有新鲜的莳萝(或者看起来不太好)，冻干莳萝是很好的替代品它经常被放在罐子里，就在新鲜香草的旁边。
对于冷冻干燥的草药，我通常使用与新鲜草药相同的量。
我也在很多食谱中使用干莳萝。可以在超市的香料区找到。
干香草往往比新鲜香草味道更浓。所以如果用干香草代替，用食谱中要求的1/3到1/2的新鲜香草。
我们最喜欢的一些使用莳萝的食谱:
怎么搭配香草土豆沙拉呢BOB体育赞助
这道土豆沙拉绝对是夏天最完美的配菜。它和你在烤架上做的任何东西都很搭。
搭配土豆沙拉的主菜包括:
- 汉堡
- 热狗
- 烤或烤鸡
- 牛排
- 肋骨
- 烤盘鲑鱼
- 烤鱼或烤虾
- 手撕猪肉(这个)Bar-B-Q辣猪肉薯条配科尔沙拉是一个有趣的问题!)
还有什么比夏季烧烤时各种各样的配菜更好的呢?除了土豆沙拉，我们还喜欢:
- 意大利面沙拉(比如开胃菜意大利面沙拉，意大利面沙拉串配奶油香醋,或香醋烤番茄卡普里斯意大利面沙拉）
- 烤豆(这些)速溶锅“烤”豆也很有趣)
- 魔鬼蛋(喜欢没有蛋黄酱魔鬼蛋，法式魔鬼蛋,或精致的魔鬼蛋）
- 无煮豆沙拉(如地中海鹰嘴豆沙拉配柠檬香草醋沙司，黄瓜和意大利面豆沙律加莳萝,或白豆番茄沙拉）
- 比如科尔沙拉这个经典的，希腊酸奶芥末沙拉，彩虹沙拉配烟熏红辣椒蛋黄酱,或亚洲西兰花沙拉）
我们已经在几个场合享用了这种香草土豆沙拉和烤鸡速速三明治(食谱即将发布!)，这是一个非常美味的搭配。
它也会是任何野餐或家常便饭的美味补充。我希望你和我们一样喜欢它!
你最喜欢的夏季配菜食谱是什么?我很乐意在下面的评论区听到它们!
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简易速溶锅香草土豆沙拉BOB体育赞助
- 准备时间:7分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:22分钟(加上压力产生的时间)
- 产量:6- - - - - -8份1x
- 类别:配菜
- 方法:即时壶
- 菜:美国
描述
快速烹饪的小土豆和新鲜的香草混合在一起即时壶土豆沙拉食谱(包括灶台指示)。
成分
指令
- 用锅煮土豆即时壶：在高压锅的内锅中加入一杯冷水。在水上面放一个蒸笼，然后把土豆放在上面。盖好盖子，在高压下煮15分钟，然后小心地“快速释放”压力。一旦压力完全释放，打开盖子，把土豆转移到大碗里。
- 在炉子上煮土豆:把土豆放在一个大炖锅或荷兰烤箱里，用冷水覆盖几英寸。加入1茶匙粗盐然后用大火烧开。煮沸后，把火调小，保持小沸腾。煮10-15分钟，直到用刀或叉子刺穿土豆变软。土豆沥干水分，转移到大碗里。
- 用铲子把土豆捣碎。马铃薯搅碎机或者大叉子(我其实喜欢用绞肉机为了这份工作!)
- 加入莳萝，牛至，香葱，欧芹，葱，蛋黄酱、芥末、粗盐，麦芽醋,黑胡椒粉。搅拌均匀。尝一下调味料，如果需要的话可以加点盐。盖上盖子，冷藏至可以食用。
笔记
如果提前煮熟了，你可以把整个煮熟的土豆冷藏起来，然后在你准备好吃的时候捣碎并混合。
这个食谱也是使用从冰箱里直接拿出来的剩土豆的好方法。
营养
- 服务大小:
- 热量:195
- 糖:2.2克
- 钠:375.8毫克
- 脂肪:7.9克
- 饱和脂肪:1.3克
- 碳水化合物:28 g
- 纤维:4.6克
- 蛋白质:3.1克
- 胆固醇:4.3毫克
关键词:土豆沙拉，夏天，烧烤配菜，野餐
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阿什利
Ashley Covelli是纽约奥西宁的一名美食摄影师、食谱开发者和烹饪教练。她喜欢帮助人们在厨房里变得热情和冒险，这样他们就可以建立技能和信心，为自己和亲人做饭。她身边总是放着至少3种不同的饮料。
